Frauenpowersalz

Frauenpowersalz

Mildes Kräutersalz mit fruchtig-frischen Nuancen

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Produktinformationen "Frauenpowersalz"

Der fruchtige Geschmack des Frauenmantels in Verbindung mit den Blättern und Blüten der Schafgarbe ist die Herznote dieses Kräutersalzes, das durch die heimische Wildpflanze Brennnessel abgerundet wird. Das milde Kräutersalz bringt fruchtig-frische Nuancen in den Salat oder ins Gemüse und schmeckt wunderbar im Quark, zu Tomate-Mozzarella oder in Gemüsesuppen.

Tomate-Mozzarella mit heimischen Wildkräutern
Scheiben reifer Bio-Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf einen Teller geben und mit Frauenpowersalz würzen. Verschiedene Wildkräuter wie Giersch, Löwenzahnblätter, Vogelmiere, Frauenmantel und Schafgarbe klein schneiden, über die Tomaten-Mozzarella-Scheiben streuen und mit dunklem Balsamico und etwas Olivenöl beträufeln. Ca. 10 Minuten ziehen lassen und mit Gänseblümchen dekorieren.
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