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Woidlust Bergkaffee 1000g

Woidlust Bergkaffee 1000g

Würziger Kaffee thailändischer Bergvölker - fair - transparent - beständig

20,90 € *
Inhalt: 1000 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mahlgrad:

  • 10136-001
Projektkaffee der Kaffeerösterei Chamer Land - in enger Zusammenarbeit mit einzelnen... mehr
Produktinformationen "Woidlust Bergkaffee 1000g"

Projektkaffee der Kaffeerösterei Chamer Land - in enger Zusammenarbeit mit einzelnen Bergvölkern aufgebaut und in Europa vermarktet.
Neben höchster Qualität liegt das Hauptaugenmerkt auf gegenseitigem Respekt, gerechter Bezahlung von Preisen welche die Bauern selbst bestimmen, sowie nachhaltiger Landwirtschaft und sozialem Engagement.

  • Region: Chiang Rai & Chiang Mai
  • Dorf: Pang Khon mit ca. 300 Einwohnern auf ca. 1.300m & Khun Chang Khian mit ca. 700 Einwohnern auf je ca. 1.400m
  • Bauernfamilien: Ghan & Bancha
  • Varietät: Arabica (Caturra + Catimor)
  • Kultivierung: kpl. organisch im Mischwald
  • Erntezeit: November - März
  • Verarbeitung: Handpflückung, fully washed, Sonnentrocknung auf Bambustischen, Handsortierung

Mittelkräftiger Kaffee mit deutlichen Nussaromen, etwas Fruchtnoten und im Abgang leicht schokoladig.

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